2024竹山国际茶道节:探访茶叶与它们的产地!茶园巡礼、苔球DIY、採茶体验,一日游就这样玩

  新闻资讯     |      2024-05-04

说到推荐给国际旅客的伴手礼之一,肯定有一样会是茶叶,而南投更是台湾知名的茶乡,生产的茶叶佔全台一半以上,有一句话是这么说的「世界好茶在台湾、台湾好茶在南投」。因为地形多半是丘陵或是台地,所以高山茶颇负盛名,尤其是冻顶乌龙茶享誉国际,南投其实有八大茶区,南投、名间、竹山、鹿谷、水里、鱼池、信义及仁爱,其中竹山乡在每年的五月都会举办竹山国际茶道节,并设计深度主题游程,迎接国内外旅客深度探访。这次帆帆猫参加的就是2024竹山国际茶道节的主题游程,分为两个路线,为了让大家更了解游程内容的亮点,我都是撷取精华作介绍。

文章重点南投热门资讯|2024竹山国际茶道节|竹山茶香见学小旅行南投热门资讯|2024竹山国际茶道节|竹山茶韵风情小旅行南投热门资讯|2024竹山国际茶道节|竹山茶香见学小旅行08:30-09:00紫南宫报到集合,搭乘免费接驳专车(大家可以先去财神庙拜拜招财)。09:00-09:20车程-前往罗班长的茶园(罗班长有很多片茶园,所以会视当天的天气及茶园状况选择不同茶园导览)。09:20-10:40茶园导览、认识茶叶种类、採茶及茶园美景拍照。

这片茶园,地势稍微高一些,我们去的时候,云雾飘来,看起来就像在仙境一般。

2024竹山国际茶道节:探访茶叶与它们的产地!茶园巡礼、苔球DIY、採茶体验,一日游就这样玩

换上採茶服,罗班长会示範如何採茶,一心二叶或一心三叶的茶叶都可採摘,秘诀是用反手摘下茶业会更俐落。

还会发一张纸上面画有茶园茶叶的特色,採摘后贴上,可以作为茶叶笔记,带回去作纪念。

10:40-11:00返程回到茶悦杉林教室。这里不但有茶叶小教室,也贩售各种茶叶伴手礼,我推荐的是凤梨红玉乌龙茶,茶香带有凤梨的香气和微酸的口感,非常特别,还有马卡龙礼盒的茶叶,看起来小巧可爱颇具时尚感,送礼自用两相宜。

11:00-12:00品茶时刻,品尝茶悦杉林特色茶。老闆跟我们介绍了茶悦衫林的特色茶,他们的茶园至少种植十种以上不同的茶叶,用不同的製作方式,又能产出大约30几种的茶叶。

还示範用铁砂掌手铲茶,直接让手在热热的铁锅翻炒,再将翻炒好的茶叶揉捻,拿到机器里将水分蒸发。

接着用专业品茶的流程做示範,必须注意的是长条型的茶叶会提前除汤,因为浸泡太久会过于苦涩。

我们品尝了大约10种左右的茶,从淡到浓,可能平常都是喝红茶的关係,以重烘焙为主,所以前面的生茶或浅焙对我来说比较淡,只有炭焙味道比较明显,不过还是能够感受甘甜的茶汤流过喉咙,尾韵在唇齿芬芳的滋味。

老闆还教了专业的品茶方式,是用舌头抵住上颚发出声音,弹出茶的香气,不过尝试的时候要非常小心,不然可能会被呛到XDD。

12:00-13:00茶悦杉林教室午餐。13:00-14:00手作茶苔球DIY体验。

在这里我们会手作可爱的茶苔球,过程很简单,将茶苗的土捏成圆形,拿起水苔包覆一圈,再用像包饭糰的方式裹紧,就能完成可爱疗癒的茶苔球啦。

14:00-14:20车程-返程回到紫南宫国际茶道节主场馆。14:20-15:00发放国际茶道节主场馆抵用券1张。国际茶道节主场馆会场购物时间。兑换2024国际茶道节限定纪念品1份。15:00快乐平安回家。南投热门资讯|2024竹山国际茶道节|竹山茶韵风情小旅行开放预约场次:5/11(六)、5/12(日)、5/18(六)、5/19(日)。成团限制:20人成团(若报名人数不足,将于活动前2日通知取消,退费)。08:30-09:00紫南宫报到集合,搭乘免费接驳专车。09:00-09:15车程-前往延正社区(延正里延正路70号)。09:15-09:45手作竹山番薯包(1位2份)。

先是手揉麵团压扁,再放上脆笋肉丝,整个包起来,还能发挥创意,捏成可爱的形状,放进蒸笼之后,先进行下一个行程。

09:45-10:45茶乡巡礼-社区茶园採茶、製茶体验(如遇雨天或茶园叶况量少将滚动式调整为品茶体验或DIY体验)。我们探访的茶园刚好遇上採茶班正在工作,大家都是採茶匠人,活到老做到老,大部分的大姊都有30年以上的採茶经验,有的甚至都80岁了,还来採茶,我感觉这样的体力劳动,加上吸收新鲜空气和长年喝茶的关係,她们不但眼明手快,一小时可以採收好几公斤,而且看起来都好年轻啊。

接着到製茶厂进行揉茶体验,在揉茶的过程中,会感受茶香在揉捻的过程当中挥发出来,捧起来深吸一口,让压力在吸吐当中慢慢释放。

10:45-11:15祈福竹片DIY。11:15-12:15午餐-竹山特色竹筒饭、笋汤、蜜番薯、番薯包。

中午的午餐是吃早上自己用手製作的番薯包、还有竹筒饭、笋汤跟蜜番薯,尤其番薯皮超级Q弹,吃起来不仅美味,也很有饱足感跟成就感。

12:15-12:30前往游山茶访茶叶文化馆。

这里不只是喜欢茶文化的朋友可以造访,网美们也能来拍美照喔!门口两个大大的纸灯笼拍起来特别唯美。

12:45-13:45游山茶访茶文化馆导览(手作茶球DIY&品茶体验)。有导览员带着我们参观,游山茶访是製茶世家,从清光绪到现在有一百多年来的历史。

首先第一个展区有各地的茶叶闻香瓶及特色介绍。

接着是各种茶叶的包装,从古至今,随着年代的推进,以前茶叶包装都是讲求实用性,都是以大盒装为主,慢慢到现在。

茶叶礼盒开始变得精緻时尚有创意,不仅是自用,更是送人的一份心意。

玻璃柜里有以前採茶用的设备展示,进入下一区,就是製茶器具展示。

有竹筛揉捻茶叶、有炒茶锅、需要两个人去推拉揉捻茶叶的机具。

还有斗笠、竹篓跟品茶用的马克杯。

这一区有四季品茶展示和颇具诗意的茶席,茶席有墨宝、花跟茶具,三个杯子代表三人行必有我师,茶杯是呈现方形的,下面杯托是圆形的,寓意是勉励人要外圆内方。

还有一台古代製茶机具展示。

在这里我们会做可以将茶香带着走的茶球,首先用手拿茶叶放进布包。

再拿起四个角,将茶叶揉捏成圆球状,再旋转固定,选一条喜欢的绳子,绑好就完成啰。

来到品茶区,我们喝的茶是游山茶访自家的茶叶。

人气招牌的茶叶商品是甜香冻顶乌龙茶,是竹山杉林溪的乌龙茶,他们做了五代,是无形文化资产,包装上面的图案是可爱的画眉鸟,这款茶叶带着些许甜香,喝起来温润,像漫步在森林里的感觉。

伴手礼区有各种茶叶礼盒可以选购。

13:45-14:00车程-返程回到紫南宫国际茶道节主场馆。14:00-15:00发放国际茶道节主场馆抵用券100元1张(国际茶道节主场馆会场购物时间)。15:00快乐平安回家。

这次的南投茶乡五感体验之旅,我们透过实际走访茶园,手採茶叶,跟採茶匠人互动,体验揉茶、炒茶、闻茶香和品茶的全过程,能够更深入的了解南投的茶乡文化,是富有寓教于乐的一项行程,也是期间限定的主题游程,有兴趣的朋友可以点进网页报名。

2024竹山国际茶道节 Info.地址:南投竹山镇紫南宫第1停车场营业时间:2024.5.11~19一至五9:00~17:00;六、日9:00~18:00官网连结:

文章出处:

# 南投 # 竹山 # 南投活动 # 竹山活动 # 2024竹山国际茶道节 # 竹山国际茶道节 # 茶道 # 紫南宫 # 茶叶 # DIY # 南投热门资讯